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Auxiliar de cozinha

  • Empresa: Gastro Comfort Food
  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul
  • D - R$ 1501,00 - 2.000,00
  • Efetivo

Descrição da Vaga

Procuramos auxiliar de cozinha que possa ajudar nas seguintes funções:

  • Auxiliar nas funções de organização e pré-preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos para cocção)
  • Cocção de alguns alimentos especificos do cardápio
  • Montagem de pratos para cocção posterior (lasanhas, espaguetes)
  • Porcionamento de pratos em embalagens, de acordo com o estabelecido no cardápio
  • Limpeza e organização da cozinha
  • Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da Vigilância Sanitária
  • Recebimento de alimentos, armazenamento, identificação
  • Organização do ambiente de trabalho, bem como do estoque de alimentos.

Habilidades buscadas especificamente na cozinha:

  • Experiencia prévia como auxiliar de cozinha ou em funções similares
  • Habilidade com facas e outros objetos cortantes
  • Conhecimento de processos de cozinha (Cortes, separações)
  • Habilidade com utensílios domésticos e equipamentos profissionais de cozinha
  • Conhecimento das normas de vigilância sanitária

Habilidades comportamentais auxiliares:

  • Responsável
  • Organizada(o)
  • Saber trabalhar em equipe
  • Atencioso com o que é passado
  • Ser cuidadoso com materiais e produtos da empresa
  • Ter boa higiene pessoal
  • Saber realizar mais que uma atividade ao mesmo tempo
  • Ser ágil/dinâmico no ambiente de trabalho
  • Ser proativo

O que oferecemos:

  • Salário compativel com a categoria
  • Almoço no local
  • Vale refeição
  • Ambiete excelente de trabalho

 

Enviar currículo para:

Enviar email com curriculo para: gastrocomfortfood@gmail.com

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